Ingredienti:
300 gr Farina 125 gr Zucchero 2 Cucchiaini Lievito Per Dolci 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Noce Moscata 1 1/2 Tazza Frutta (lamponi, Mirtilli) 2 Uova 13 Cl Latte 100 gr Burro FusoPreparazione:
Mettere in una terrina il burro sciolto, l'uovo e la frutta. Mescolare bene. In un'altra terrina, mescolare tutti gli ingredienti secchi. Aggiungere gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi, mescolando tutto il meno possibile. Mettere a cucchiai in stampi speciali per muffins, imburrati oppure ricoperti di forma di carta. Cuocere a 200 gradi per pił o meno 20 minuti.