Moscardini Saporiti

Ingredienti: 

700 gr Moscardini
4 Cucchiai Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
Rosmarino
1 Pomodoro
Preparazione:

Pulite e lavate i moscardini. Metteteli in una casseruola con l'olio, l'aglio, un ramoscello di rosmarino, un pomodoro pelato e privato dei semi. Chiudeteli ermeticamente in pentola e fateli cuocere a fuoco moderato per 20 minuti.

 

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