Molluschi Al Varoma Con Il Bimby

Ingredienti: 

1000 gr Cozze E Vongole
100 Cl Acqua
1 Limone
Abbondante Pepe
Preparazione:

Inserisci l'acqua nel boccale e portala all'ebollizione per 10 minuti a temperatura 100 velocità 1. Disponi il pesce nel Varoma con abbondante pepe e posizionalo sul coperchio: 20 minuti a temperatura Varoma velocità 1. A cottura ultimata servi i molluschi con spicchi di limone.

 

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