Ingredienti:

750 gr Minestrone
130 gr Pasta Tipo Maltagliati All'uovo
150 gr Salsiccia A Metro
1 Foglia Alloro
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale

Gettare il minestrone surgelato in 200 cl di acqua in ebollizione e cuocere a fuoco moderato per circa 45 minuti, quindi salare e unire la pasta. Dorare, senza aggiunta di condimento, la salsiccia spellata e sbriciolata in una padella con l'alloro. Bagnare con il vino, far evaporare, scartare l'alloro e tenere al caldo. A metà cottura della pasta unire la salsiccia e finire di cuocere.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette