Ingredienti:

500 gr Minestrone Già Pronto
50 gr Pancetta
1 Cipolla
2 Spicchi Aglio
Aromi Misti
1/2 Bicchiere Passato Di Pomodoro
125 Cl Brodo
Sale
Pepe
20 gr Semolino
Olio D'oliva

Rosolare con olio, in 1 battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi, il minestrone lavato. Poi unire il passato di pomodoro, il brodo, salare, pepare e cuocere per 40 minuti. Aggiungere a pioggia il semolino e cuocere ancora per altri 10 minuti, mescolando spesso.

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