Ingredienti:

250 gr Fagiolini Verdi
100 gr Patate
100 gr Pomodori
Basilico
2 Cucchiai Olio D'oliva
50 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
100 gr Pasta Tipo Vermicelli

Cuocete i fagiolini, le patate tagliati a pezzi, i pomodori pelati in 150 cl di acqua salata e bollente. Successivamente passate tutto nel frullatore; mettete di nuovo a cuocere e all'ebollizione aggiungete la pasta. Schiacciate il basilico con l'olio per ottenere una salsina e quando la pasta sarà cotta, versatela di sopra. Aggiungete parmigiano grattugiato.

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