Minestra Fredda Di Verdure

Ingredienti: 

500 gr Verdure Miste Fresche A Dadini
Olio D'oliva
Burro
1 Cipolla Tritata
3 Spicchi Aglio Tritato
250 gr Passata Di Pomodoro
1 Peperone Verde
2 Dadi
Acqua
160 gr Pasta Tipo Ditalini
Preparazione:

Rosolare in olio, burro e cipolla tritata le verdure miste lavate; aggiungere gli spicchi d'aglio tritati, la passata di pomodoro, il peperone lavato, mondato e tagliato a quadretti, i dadi e 200 cl d'acqua. Cuocere per 2 ore, piano e coperto, poi unire la pastina e finire di cuocere. Servire tiepido o freddo.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   17544                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette