Minestra Di Zucchine (3)

Ingredienti: 

300 gr Zucchine
125 Cl Brodo
160 gr Pasta Tipo Pastina
2 Pomodori
3 Cucchiai Olio D'oliva
Aglio
Basilico
Tabasco
Abbondante Formaggio Grana Grattugiato
1 Cipolla
Preparazione:

Rosolare nell'olio la cipolla tritata e le zucchine a dadini, unire il brodo, cuocere per 20 minuti, gettarvi la pastina e finire di cuocere. Unire i pomodori frullati con aglio, basilico e un po' di tabasco. Servire con abbondante grana.

 

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