Minestra Di Spinaci (2)

Ingredienti: 

200 gr Spinaci
3 Patate
1 Cipolla
2 Dadi Da Brodo
150 gr Pasta Tipo Pasta Piccola
Formaggio Grana Grattugiato
Burro
Sale
Preparazione:

Sbucciare e tagliare a tocchetti le patate. Lavare gli spinaci e affettare la cipolla. Mettere le verdure in una casseruola con 100 cl di acqua e i dadi e cuocere per 1 ora. Frullare il tutto, aggiustare di sale, unire 25 cl di acqua e riportare a bollore, gettarvi la pasta e portarla a cottura. Servire con grana grattugiato e una noce di burro.

 

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