Ingredienti:

100 Cl Acqua
2 Carote
1 Cipolla Grande
2 Patate
2 Pomodori Freschi
1 Cucchiaino Olio D'oliva
2 Foglie Basilico

Mettere nell'acqua le carote, la cipolla, le patate e i pomodori e fare cuocere per circa 20 minuti, mescolando ogni tanto. Aggiungere acqua all'occorrenza. Prima di servire la minestra unire l'olio e le foglie di basilico.

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