Minestra Di Fave Con Il Bimby

Ingredienti:

350 gr Fave Bianche
500 gr Acqua
50 gr Olio D'oliva
Sale
Per Servire:
1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:

Fai ammorbidire le fave in acqua per 12 ore, scolale e inseriscile nel boccale con l'acqua. Cuoci per 30 minuti a temperatura 100 velocità 1. Unisci olio e sale: 5 minuti temperatura 100 velocità 4. Servila con un filo di olio d'oliva extra-vergine.

 

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