Mezze Maniche Con Funghi Ed Emmenthal

Ingredienti: 

200 gr Pasta Tipo Mezze Maniche
1 Spicchio Aglio
100 gr Formaggio Emmenthal
5 Foglie Basilico
200 gr Funghi
1/2 Cucchiaio Scalogno
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Preparazione:

Cuocere in padella i funghi tagliati a strisce sottili con scalogno e aglio tritati. Salare, pepare e scolarvi la pasta. Cospargere con emmenthal a cubetti e basilico.

 

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