Ingredienti:

2 Porzioni Merluzzo
Pomodori Pelati
Aglio
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Manciata Pangrattato
Alcune Olive Nere
4 Foglie Basilico

Bollire per 5 minuti a fuoco dolce il merluzzo, quindi porlo in una teglia antiaderente e coprirlo con una salsa preparata con i pomodori pelati, l'aglio e l'olio d'oliva; sponverizzare con il pangrattato, quindi aggiungere le olive nere e le foglie di basilico. Mettere in forno già caldo per circa 10 minuti.

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