Merluzzo Al Curry (2)

Ingredienti: 

400 gr Filetti Di Merluzzo
Burro
1 Cucchiaino Curry
25 Cl Latte
1 Cucchiaio Farina
Sale
Pepe
Preparazione:

Mettere il pesce in 1 pirofila imburrata. Sciogliere il curry nel latte, addensarlo con la farina e versarlo sui filetti di merluzzo. Salare, pepare e cuocere in forno coperto per 25 minuti. Bagnare con il latte, se dovesse asciugare troppo.

 

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