Ingredienti:
4 Mele Grandi 1 Cucchiaino Cannella In Polvere 2 Uova 1 Bicchiere Panna Liquida 150 gr Zucchero Zucchero A Velo 1/2 Limone (succo) Burro PangrattatoPreparazione:
Imburrare 4 piccole pirofile e spolverizzarle di pangrattato. Sbucciare le mele, togliere i torsoli e tagliarle a fette. Bagnarle col succo di limone e distribuirle nelle pirofile. A parte sbattere le uova con lo zucchero, la cannella, la panna e versare il tutto sulle mele. Infornare a 220 gradi per 20 minuti. Lasciar raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.