Marroni Allo Sherry

Ingredienti: 

300 gr Marroni
200 gr Prugne Secche
Zucchero
Cannella In Polvere
1 Cucchiaio Succo Di Limone
1 Bicchierino Sherry
Preparazione:

Pelare i marroni e cuocerli piano in acqua e zucchero finché saranno morbidi. Snocciolare le prugne e cuocerle senza farle disfare. Mescolare la frutta e condirla con altro zucchero, 1 cucchiaio di succo di limone e 1 bicchierino di sherry, spolverizzare con la cannella e servire caldo.

 

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