Ingredienti:
2 Bicchieri Olio D'oliva 1 Limone 1 Rametto Timo Alcune Foglie Prezzemolo 1 Foglia Alloro Scalogno Sale PepePreparazione:
Emulsionate olio e limone, unite alcune foglioline di prezzemolo, un po' di scalogno tritato, un rametto di timo e una foglia d'alloro. Lasciatevi insaporire carne o pesce mezz'ora.