Ingredienti:
50 Cl Yogurth Magro 1 Cipolla Pepe Nero SalePreparazione:
Pulite la cipolla e frullatela, filtrate il succo con un passino e unite yogurth, sale e pepe. Immergetevi la carne per 3-4 ore. Questa marinata è ottima per carni di capretto e agnello.