Ingredienti:

1 Tuorlo D'uovo
2/3 Latte
1/3 Vino Porto
1/2 Cucchiaio Zucchero
Per Completare:
1 Albume D'uovo Montato A Neve
Per Servire:
1 Pizzico Noce Moscata

Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Aggiungere il bianco d'uovo montato a neve. Servire nel gotto alto, con un pizzico di noce moscata spolverizzata in superficie.

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