Macedonia Allo Zenzero

Ingredienti: 

1 Melone Piccolo Di 800 G
100 gr Latte Di Cocco
100 gr Panna Fresca
Polpa Di Cocco Grattugiata
Zenzero Fresco Candito
Preparazione:

Dopo aver pulito e ridotto il melone a dadini, fatelo macerare per 2 ore con fettine di zenzero fresco, quindi distribuitelo nelle coppette; irroratelo con un misto di latte di cocco e panna, guarnitelo con la polpa di cocco, zenzero candito poi servitelo.

 

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