Macedonia Allo Yogurth (2)

Ingredienti: 

8 Albicocche
8 Pesche Sciroppate
4 Pere Morbide
8 Prugne Secche
1 Mela
1 Vasetto Yogurth
50 gr Zucchero
2 Cucchiai Zucchero A Velo
1 Albume D'uovo
1 Limone
Preparazione:

Mettere tutta la frutta tagliata a dadini in una zuppiera, spolverizzarla con lo zucchero, bagnarla con il succo di limone e metterla in frigo. Montare a neve fermissima l'albume e unirvi lo zucchero a velo. Incorporare lo yogurth all'albume e versare la crema sulla macedonia.

 

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