Ingredienti:

400 gr Pasta Tipo Maccheroni
100 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
100 gr Burro
150 gr Mortadella Tagliata A Cubetti
50 Cl Besciamella

Scolate i maccheroni cotti al dente e conditeli con la besciamella appena riscaldata in padella, aggiungere il burro, metà del parmigiano e la mortadella. Ungere una pirofila, mettervi i maccheroni, spolverizzarli con il formaggio rimasto e con qualche fiocchetto di burro poi passate al forno per gratinare.

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