Ingredienti:

350 gr Pasta Tipo Maccheroni
4 Zucchine
150 gr Fiocchi Di Latte
3 Cucchiai Latte
4 Cucchiai Farina
Basilico
Olio D'oliva
Sale
Abbondante Pepe

Mondare, lavare e affettare le zucchine, passarle nella farina, scuoterle in 1 setaccio per eliminare quella in eccesso e friggerle in olio bollente. Scolarle su carta assorbente da cucina e tenerle in caldo. Mescolare in 1 grossa ciotola i fiocchi di latte con il latte e spolverizzare con abbondante pepe. Intanto, cuocere la pasta al dente, scolarla e aggiungerla ai fiocchi di latte; mescolare, unire le zucchine, il basilico sminuzzato e servire subito.

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