Ingredienti:
350 gr Pasta Tipo Maccheroni 300 gr Ricotta Freschissima 1 Pizzico Zucchero Sale 1 Cucchiaino Cannella In PolverePreparazione:
Mettere la ricotta in una terrina e aggiungervi lo zucchero e la cannella. Cuocere i maccheroni in acqua poco salata, diluire la ricotta con qualche cucchiaio dell'acqua di cottura della pasta, scolare i maccheroni, versarli nella terrina e mescolare bene.