Ingredienti:

400 gr Pasta Tipo Maccheroni
150 gr Zucca
2 Zucchine
20 gr Farina
40 gr Formaggio Grana
50 gr Formaggio Groviera
Prezzemolo
Aglio
Olio D'oliva
Burro
Latte
Sale

Lessare la zucca e passarla al passaverdure. Preparare una besciamella con 20 g di burro 25 cl di latte e la farina, incorporarvi la zucca e il grana. Saltare in padella, con 2 cucchiai di olio d'oliva, una noce di burro, il prezzemolo e l'aglio, le zucchine tagliate a dadini. Cuocere la pasta e condirla con la salsa, le zucchine e la groviera. Gratinare in forno a 220 gradi per 10 minuti.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette