Ingredienti:

 Pasta Tipo Maccheroni
Sale
1 Bicchiere Latte
50 gr Formaggio Scamorza
50 gr Formaggio Emmenthal
50 gr Formaggio Parmigiano

Far bollire in una casseruola, per 2 minuti e a fiamma bassa, il latte e i tre formaggi triturati. Si deve ottenere una salsa omogenea da versare sui maccheroni cotti in acqua salata e appena scolati dalla pentola. Servire il piatto ben caldo.

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