Maccheroncini Alla Pugliese

Ingredienti: 

400 gr Pasta Tipo Maccheroncini
1000 gr Cimette Di Cavolfiore Verde
120 gr Lardo
Formaggio Pecorino Grattugiato
Pepe
Sale
Preparazione:

Mondare le cimette di cavolfiore e farle lessare in abbondante acqua salata, quasi a fine cottura unire i maccheroncini e farli cuocere insieme. Soffriggere il lardo tagliato a dadini senza farlo rosolare. Scolare la pasta e le cimette e condirle con il lardo, pepe e il pecorino.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   15590                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette