Lumache Alla Ticinese

Ingredienti: 

100 Lumache Senza Guscio E Pulite
20 gr Burro
100 gr Pancetta
20 Cl Vino Bianco Secco
20 Noci
Prezzemolo
Maggiorana
Sale
Pepe
Preparazione:

Rosolare le lumache in pochissimo burro. Aggiungere la pancetta tagliata a pezzetti, bagnare col vino, salare, pepare e aggiungere le noci tritate. Cuocere per 2 ore a coperto e a fuoco molto basso.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   28249                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette