Liquore Di Rosmarino (2)

Ingredienti:

70 gr Alcool A 95 Gradi
40 gr Foglie Di Rosmarino
10 gr Scorza Di Limone (parte Gialla)
1 gr Macis
100 Cl Vino Bianco
Preparazione:

Fate macerare in un vaso il rosmarino ed il limone per sei giorni agitando una volta al giorno. Filtrate finché il liquore sarà perfettamente limpido ed aggiungete il vino bianco e lasciate riposare per altri due giorni. Trascorso questo tempo potete consumare il liquore fresco nella dose di due mezzi bicchierini dopo i pasti. Il liquore di rosmarino è ottimo.

 

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