Ingredienti:

500 gr Alcool A 95 Gradi
500 gr Prugne Selvatiche
500 gr Acqua
300 gr Zucchero
1 gr Cannella
1 gr Macis
2 Baccelli Vaniglia
3 Chiodi Di Garofano

Per preparare questo liquore dal gusto gradevole ci servono delle prugne selvatiche mature e rese rugose dai raggi di sole. Schiacciatele, nocciolo compreso, servendosi di un mazzuolo e mettetele in una pentola aggiungendo tutti gli altri aromi. Portate il tutto a ebollizione, quindi togliete dal fuoco, coprite bene il recipiente e lasciatelo riposare per minimo 24 ore. Aggiungete a questo punto l'alcool e lasciate in infusione per 10 giorni. Filtrate per bene e imbottigliate.

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