Ingredienti:

100 Cl Grappa
1500 gr Zucchero
5 gr Cannella
3 gr Chiodi Di Garofano
1000 gr Fragole Di Montagna Fresche
100 Cl Acqua

Dopo aver fatto con acqua e zucchero uno sciroppo, lo verserete bollente sulle fragole che avrete disposto in una terrina. Filtrate evitando di comprimere eccessivamente le fragole ed aggiungete la grappa i chiodi di garofano e la cannella, lasciando macerare in un recipiente idoneo. Trascorsi cinque giorni filtrate nuovamente e gustatevi questa autentica delizia.

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