Liquore Di Cipolla

Ingredienti:

150 gr Cipolla Sbucciata
50 gr Gramigna
30 gr Foglie Di Carciofo
10 gr Limone (scorza Gialla)
40 gr Alcool A 95 Gradi
100 Cl Vino Bianco
Preparazione:

Lasciate macerare tutti gli ingredienti di questo concentrato di salute in un grosso vaso a chiusura ermetica per 10 giorni rimestando frequentemente con un cucchiaio di legno. Filtrate e consumate fresco. Disporrete cosė di una bevanda ricca di vitamina C e di sali diuretici indicata per coloro che soffrono di affezioni alle vie urinarie e renali. Questa ricetta č pure consigliata ai diabetici in quanto č ipoglicemica, ma in questo caso consigliamo di eliminare nella preparazione l'aggiunta dei 40 g di alcool. Prendetene tre bicchierini al dė lontano dai pasti.

 

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