Liquore Di Banane

Ingredienti:

400 gr Alcool A 95 Gradi
500 gr Banane Senza La Scorza
300 gr Zucchero
1 Bicchiere Grand Marnier
Alcuni Chiodi Di Garofano
1 Limone (scorza)
Preparazione:

Tagliate le banane a rondelle e mettetele in un vaso, a strati, zuccherando ogni strato e irrorate con il Grand Marnier e lasciate macerare al sole per una decina di giorni. Trascorso il tempo, unite alle banane i chiodi di garofano, la scorza di limone e l'alcool. Mescolate con delicatezza e chiudete ermeticamente il vaso, lasciandolo per un mese in luogo buio, quindi filtrate per bene il liquore ottenuto, imbottigliate e lasciate lo riposare per due mesi, prima di consumarlo.

 

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