Liquore Del Canonico

Ingredienti:

200 Cl Alcool A 21 Gradi
60 gr Semi Di Angelica
30 gr Semi Di Coriandolo
8 gr Semi Di Anice
8 gr Semi Di Finocchio
500 gr Zucchero
500 gr Acqua
Preparazione:

Per ottenere questo squisito liquore fate macerare nell'alcool per 8 giorni i semi di angelica, i semi di coriandolo, quelli di finocchio e i semi di anice. Trascorso il tempo passate il miscuglio per un colino ed aggiungetevi uno sciroppo fatto con 500 g di zucchero ed altrettanta acqua. Mettete il liquore nelle bottiglie adatte e conservate per alcuni mesi prima di consumarlo.

 

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