Ingredienti:

25 gr Foglie Di Menta
50 Cl Acqua
50 Cl Alcool Neutro A 96 Gradi
2 gr Semi D'anice
400 gr Zucchero

Mettere le foglie di menta, l'alcool ed i semi di anice a macerare in una bottiglia; chiudere e tenere al buio per 8 giorni, scuotendo ogni tanto. Trascorsi gli 8 giorni, preparare lo sciroppo con l'acqua e lo zucchero; lasciare raffreddare ed unire lo sciroppo alle foglie di menta a macero nell'alcool. Agitare bene e filtrare.

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