Ingredienti:

200 gr Alcool
50 Foglie Limoncina
Alcuni Pezzi Scorza Di Limone
400 gr Zucchero
400 gr Acqua

Si mettono a macerare per 48 ore sotto 2 etti di alcool 50 foglie di limoncina e qualche pezzo di buccia di limone; si filtra. Intanto in disparte si fanno liquefare 4 etti di zucchero con 4 etti d'acqua: si lascia bollire per 5 minuti. Quando è freddo si unisce con l'alcool, si agita ed è pronto da bere.

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