Liquore Al Dragoncello

Ingredienti:

100 Cl Alcool A 40 Gradi
35 gr Dragoncello Fresco
500 gr Zucchero Semolato
1 gr Cannella
30 gr Zucchero A Velo Vanigliato
Preparazione:

Fate macerare il dragoncello in un vaso con l'alcool e filtrate dopo 24 ore. Rimettete nel vaso un solo rametto di dragoncello, come decorazione, e aggiungete lo zucchero. Mescolate per bene e chiudete. Fate riposare per una decina di giorni, mescolando o agitando ogni tanto per far sciogliere lo zucchero. Quando lo zucchero si è sciolto completamente il liquore è pronto. Imbottigliatelo e consumatelo anche subito.

 

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