Ingredienti:

Ingredienti per 4 persone:
350 gr di penne rigate
100 gr di pomodorini
20 code di gambero
1 zucchina piccola
1 cucchiaino di caffe' di curry
1 bicchierino di panna liquida
1 spicchio d'aglio tritato
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio Extravergine di Oliva

Tagliate la zucchina a dadini o a fettine, togliete i semi dai pomodorini. Rosolate l'aglio nell'olio aggiungendo la zucchina, i gamberi e i pomodorini. Fate cuocere per circa 3 minuti, quindi aggiungete la panna e il curry, lasciando sul fuoco moderato ancora 2 minuti. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolate al dente ed unite alla salsa. Guarnite con prezzemolo tritato. Tempo totale: 20 minuti.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette