Linguine Con Pescatrice

Ingredienti: 

200 gr Pasta Tipo Linguine
200 gr Coda Di Rospo (rana Pescatrice)
3 Ciuffi Cime Di Rapa
10 Pomodorini
1 Spicchio Aglio
1 Spicchio Peperoncino
Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:

Soffriggere aglio, olio e peperoncino; aggiungere il pesce tagliato a dadini, i pomodori e le cime di rapa. Cuocere a fuoco lento. Lessare e scolare la pasta e saltare in padella con il sugo.

 

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