Lattuga Stufata

Ingredienti: 

1 Cespo Insalata Lattuga Romana
60 gr Burro
2 Mestoli Brodo Anche Di Dado
1 Cucchiaio Farina
Sale
Preparazione:

Tagliare a listarelle il cespo di lattuga e farla appassire in 50 g burro, bagnare con il brodo caldo, salare e cuocere per 30 minuti, unendo ancora un po' di brodo. Togliere l'insalata dalla pentola, legare il fondo di cottura con una noce di burro lavorato con la farina, rimettervi l'insalata e cuocere per 2 minuti.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   30944                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette