Insalatina Di Finocchi Alla Romana

Ingredienti: 

1 Finocchio
10 Foglie Menta Fresca
5 Olive Nere
Sale
Pepe
Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:

Lavare e pulire i finocchi, tagliarli sottili alla julienne e condire con olio emulsionato con mentuccia e olive nere.

 

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