Insalata Rilassante

Ingredienti: 

2 Cipolline Fresche
200 gr Avena Lessata
200 gr Tofu (formaggio Di Soia)
3 Patate Lessate
150 gr Insalata Mista (crescione, Insalata Valerianella, Insalata Lattuga)
Alcune Foglie Basilico
Per La Salsetta:
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale Marino
Aceto Balsamico
Preparazione:

Preparare la salsa amalgamando gli ingredienti indicati. Lavate e asciugate in un panno le insalate, affettate le cipolline e tagliate le patate a dadini. Mescolate tutti gli ingredienti e condite con la salsa.

 

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