Insalata Di Sedano E Acciughe

Ingredienti: 

2 Acciughe
1 Cucchiaio Olio D'oliva
Sale
Pepe
Sedano
Formaggio Emmenthal
Preparazione:

Tritare finemente le acciughe e mescolarle con olio, sale e pepe. Saranno il condimento. Lavare il sedano a tagliarlo a rondelle mettendolo in una ciotola. Tagliare poi il formaggio a dadini e mescolare il tutto. Lasciare riposare qualche minuto prima di servire.

 

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