Ingredienti:
3 Cespi Radicchio Di Verona 1 Cucchiaio Senape Olio D'oliva Aceto Balsamico Sale PepePreparazione:
Pulite il radicchio, spezzettate le foglie irregolarmente e racoglietele in una insalatiera. In una ciotolina diluite un cucchiaio di senape con olio, aceto, sale e pepe. Con questa salsina dal gusto piccante condite il radicchio.