Insalata Di Pollo (5)

Ingredienti: 

600 gr Pollo Lessato Disossato
1 Peperone Rosso Arrostito (o 1 Peperone Giallo Arrostito)
120 gr Formaggio Parmigiano
3 Cetrioli Sott'aceto
Sale
Pepe
Olio D'oliva
1/2 Limone (succo)
Preparazione:

Tagliare a listarelle la carne di pollo, unitevi il peperone e i cetriolini, unire questi ingredienti e condirli con olio, limone, sale e pepe. prima di servire l'insalata cospargere con parmigiano tagliato a lamelle.

 

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