Ingredienti:
250 gr Funghi Champignon 4 Coste Sedano Bianco Olio D'oliva Aceto Balsamico 1 Spicchio Aglio Sale PepePreparazione:
Lavare i funghi e il sedano e affettarli molto finemente. Tritare le foglie di sedano. Strofinare le pareti di una insalatiera con uno spicchio d'aglio e mettervi le verdure. Condire l'insalata con olio, aceto di vino, sale e pepe. Mescolare delicatamente prima di servire.