Insalata Con Le Noci

Ingredienti: 

1 Cespo Insalata Lattuga
1 Cespo Insalata Di Chioggia
1 Cespo Radicchio Di Treviso
1 Spicchio Aglio
5 Gherigli Di Noci
2 Cucchiaini Senape
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Presa Sale
Preparazione:

Lavare e sgrondare le insalate. Tagliarle a listarelle. Strofinare l'interno di un'insalatiera con l'aglio e versarvi le insalate. Pestare i gherigli e metterli in una ciotola, aggiungere 2 cucchiaini di senape, 4 cucchiai di olio e una presa di sale. Amalgamare la salsina e versarla sull'insalata. Mescolare e servire.

 

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