Insalata Carote E Mele

Ingredienti: 

4 Carote
2 Mele
20 Gherigli Di Noci
1/2 Limone
2 Cucchiai Maionese
2 Cucchiai Yogurth
Sale
Preparazione:

Lavare e raschiare le carote, sbucciare le mele e grattugiarle finemente. Spruzzarle con il succo di limone e unire i gherigli tritati grossolanamente. In una ciotola mescolare la maionese allo yogurth, regolare di sale e versare la salsa sull'insalata. Mescolare e servire.

 

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