Ingredienti:

4 Cucchiai Tapioca
150 Cl Brodo
1 Cucchiaio Polpa Di Pomodoro
2 Uova
1/2 Bicchiere Panna
50 gr Formaggio Grattugiato

Portate il brodo a bollore e fatevi cadere a pioggia la tapioca. Aggiugete un cucchiaio colmo di polpa di pomodoro. Lasciate cuocere 1/4 d'ora. Nel frattempo, in una zuppiera, sbattete i tuorli con il formaggio grattugiato, diluite il composto con la panna e versatevi sopra a poco a poco e, sempre mescolando, la minestra di tapioca. Servite.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette