Sgombri Alla Pancetta

Ingredienti: 

4 Sgombri Da Porzione
4 Fette Pancetta Affumicata
Farina
Olio D'oliva
1 Noce Burro
Sale
Preparazione:

Pulite gli sgombri, lavateli, asciugateli, infarinateli e friggeteli in olio ben caldo 10 minuti. Scolateli su carta assorbente. Salate appena. In un tegame sciogliete una noce di burro, adagiatevi la pancetta e quando è diventata trasparente, avvolgetela intorno a ogni sgombro.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   42128                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette